Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2015

A birthday/babyshower party for me!!!




Ένα πάρτι γενεθλίων αλλιώτικο απ' τα άλλα!!

Μιλάω φυσικά για το φετινό μου πάρτι γενεθλίων, τα οποία γιόρτασα ενάμιση μήνα περίπου πριν γίνω μανούλα!



Έχοντας μπει στο μήνα μου και περιμένοντας με λαχτάρα και αγωνία την μπουμπούκα μας, είπα να κάνω μια τελευταία ανάρτηση για αυτό το πάρτι που είχε σκοπό να είναι baby shower, όπως αυτό που ετοιμάσαμε και είδατε εδώ, πριν 7 μήνες για την ανιψιά μου! Το γεγονός ότι είχα τα γενέθλια μου λίγο πριν αποτέλεσε μια ευτυχή συγκυρία και έτσι γιορτάσαμε με ένα σμπάρο 2 τρυγόνια! Άσε που τα γενέθλια της μαμάς αλλά και του μπαμπά θα μπουν σε δεύτερη μοίρα πια μιας και η μπέμπα  μας αναμένεται να γιορτάζει κάπου στο ενδιάμεσο!


Σε αυτό το πάρτι βέβαια είχα και τη λιγότερη συμμετοχή όσον αφορά το κατασκευαστικό τουλάχιστον κομμάτι, σε αντίθεση με αυτό της αδερφής μου, μιας και οι καλές μου φιλενάδες ήθελαν να τα ετοιμάσουν όλα αυτές! Έτσι και έγινε και με άφησαν άφωνη με όλα αυτά που σκαρφίστηκαν!



Εγώ περιορίστηκα στις προσκλήσεις, σε ένα μέρος του ενθυμίου για τους καλεσμένους-κάτι ροζουλί μωράκια από τσόχα και σε κάποια από τα φαγητά!



 Ά! Στόλισα και μια παλιά κορνίζα που είχα και έβαλα μέσα κάμποσους από τους υπερήχους του μωρού και έφτιαξα στο πιτς φιτίλι μια κορδέλα για την εξώπορτα!



Τα υπόλοιπα ήταν εμπνεύσεις και δημιουργίες των κοριτσιών τις οποίες δεν έχω λόγια να ευχαριστήσω!
 


Σε αυτό το baby shower και λόγω της εγγύτητας του με τα Χριστούγεννα, τα χρώματα ήταν κόκκινο λευκό και λίγο ροζ!





Banner και pom pom απο τα χέρια της φίλης Βάσως! Έμπνευση της για την πανότουρτα ήταν η minnie από αυτό το ωραίο ρουχαλάκι και το γραμματάκι Μ που τυχαίνει να είναι το αρχικό πολλών λέξεων που μας ταιριάζουν και Μαμά και Μπέμπα και Μinnie και Μαίρη που θα είναι και το όνομα της μικρής!



Τα δωράκια που θα έπαιρναν οι καλεσμένοι ήταν μια υπερπαραγωγή επίσης, ευφάνταστα και απίστευτα τσαχπίνικα, πέντε τεμάχια στο σύνολο μέσα σε ένα ωραιότατο σακουλάκι! Ένα κεράκι για να καεί τη μέρα που θα έρχεται στον κόσμο η μπέμπα, ένα φακελάκι με σπόρους απο διάφορα λουλούδια όπως βιολέτες και πανσέδες για να φυτευτούν και να ανθίσουν την άνοιξη όπως η μπεμπούλα, ένα γλυφιτζούρι πιπίλα, μια σοκολάτα γάλακτος με ευχαριστήριο περιτύλιγμα και το μωράκι απο τσόχα που είχα ράψει εγω!








Δε ξέρω για τους καλεσμένους αλλά εγω κατενθουσιάστηκα!
Το μενού περιελάμβανε 2 σαλάτες, μια ζυμαρικών και μια του Καίσαρα, τυροπιτάκια , λουκανικοπιτάκια, μια κολοκυθοτυρόπιτα, τις τορτίγιες και τα σουβλάκια με μοτσαρέλλα τοματίνια και πέστο βασιλικού της Ερμιόνης απο το the one with all the tastes και πίτσα φυσικά! Ειδική παραγγελία για το τέλος απο τις φιλενάδες-κουμπάρες Βάσω και Εύη η ολόφρεσκη τούρτα καρδιά για να σβήσω τα κεράκια μου! Με σκλαβώσαν απλά! Τι άλλο να πω!?




Η μπεμπούλα αλλά και εγώ λουστήκαμε με πολλά δωράκια και ακόμη περισσότερη αγάπη, ίσως τα ωραιότερα γενέθλια τις μέχρι τώρα ζωής μου! Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους ήρθαν και φυσικά στις εμπνεύστριές και οργανώτριες!

Σας φιλώ και σας αποχαιρετώ! Επόμενη ανάρτηση εύχομαι παρέα με τη μπεμπούλα μου...!


Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2015

It's pumpkin time - it's winter time!!



Κολοκύθες παντού!!!

Μύρισε χειμώνας έτσι δεν είναι;!


Οι κολοκύθες που φέτος παρήγαγε το περιβόλι μας σε υπεραφθονία πήραν τη θέση τους παντού!
Στο σαλόνι, στο μπαλκόνι, στην είσοδο του σπιτιού και φυσικά κάποιες από αυτές, οι πιο ασχημούλες στο στομάχι μας!!!



Φέτος έλεγα δε θα στολίσω φθινοπωρινά, με τη μπέμπα καθ οδόν και την κοιλιά τούρλα είπα να κρατηθώ...αλλά...ήταν τόσο όμορφες οι κολοκύθες μας που δελεάστηκα και το 'να έφερε το άλλο, μαζεύτηκαν τα καλοκαιρινά, το μάτι έπεσε στα φθινοπωρινά και να σου οι υπερπαραγωγές και φέτος!



Ε, του χρόνο με τη μπεμπούλα στα φόρτε της- πρώτα ο Θεός-ίσως...δεν παίρνω και όρκο...κρατηθώ!



 




Τις περισσότερες κολοκύθες τις άφησα έτσι όπως είναι, μόνο μια κορδελίτσα σε μία και το welcome για το καλωσόρισμα στην μακρόστενη κολοκύθα της εισόδου ήταν η φετινή μου παρέμβαση, αν και οφείλω να ομολογήσω ότι, επειδή μου άρεσαν πολύ τα περσινά μου μίνι κολοκυθάκια, μου πέρασε από το νου να τις ζωγραφίσω με διάφορα φθινοπωρινά θέματα! Κρατήθηκα όμως και ίσως κάποια άλλη στιγμή να το κάνω και αυτό!


Χρησιμοποίησα και τις γιρλάντες μου με τα φθινοπωρινά φύλλα από τσόχα που είχα φτιάξει πέρσι και μπορείτε να τις δείτε εδώ! Δεν τις κρέμασα στην κουρτίνα βέβαια αλλά τις χρησιμοποίησα για να μετατρέψω αυτό το στεφάνι σε φθινοπωρινό και για να μεταμορφώσω το ράφι πάνω από το τζάκι μας! Έβαλα και κάτι φωτάκια που είχαν ξεμείνει από τα Χριστούγεννα και η υπερπαραγωγή έλαβε σάρκα και οστά!



Όσο για τις υπόλοιπες κολοκύθες μας, έχω ήδη φτιάξει τρεις φορές κέικ κολοκύθας χρησιμοποιώντας παραλλαγμένη λίγο μια συνταγή του Πετρετζίκη η οποία γίνεται ανεκδιήγητα νόστιμη, αφράτη και αρωματική καθώς επίσης και κολοκυθόπιτες, γλυκιές και αλμυρές αλλά και μια συνταγή από το sundayspoon για σάλτσα για τορτελίνια την οποία μπορείτε να δείτε εδώ! Τελικά είναι πολύ χρήσιμο υλικό η κολοκύθα και ας μην την εκτιμούμε τόσο ακόμα, νομίζω ότι ήρθε η ώρα να αναθεωρήσουμε!





Τη συνταγή για το κέικ σας τη δίνω εδώ με τις αλλαγές μου, κάντε την και θα με θυμηθείτε!







Κέικ με κολοκύθα
 Η συνταγή είναι για μια σχετικά μικρή φόρμα κέικ! Διπλασιάστε αν θέλετε μεγαλύτερη ποσότητα!

ΥΛΙΚΑ:
250γραμμάρια πουρέ κολοκύθας
2Αυγά
117γραμμάρια Σπορέλαιο
220γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κουτάλι γλυκού σόδα
1/2 κουτάλι γλυκού Αλάτι
1 γεμάτη κουταλιά γλυκού κανέλα
1/4 κουτάλι γλυκού γαρύφαλλο
1/4 κουτάλι γλυκού μοσχοκάρυδο
2 κουτάλια γλυκού μπείκιν πάουντερ
1 κουτάλι γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ξύνω με ένα κουτάλι και βγάζω το περιεχόμενο της κολοκύθας. Παίρνω γύρω στα 300 γραμμάρια από αυτό και το βράζω με 3 κουταλιές της σούπας νερό για 10 λεπτά σε ένα κατσαρολάκι με ένα ξυλάκι κανέλας. Όταν βράσει το σουρώνω, το αφήνω να κρυώσει λίγο και το περνάω στο μούλτι να γίνει πουρές. Σουρώνω τον πουρέ και αφαιρώ το υγρά ως ότου μείνουν τα 250 γρ που χρειάζομαι!
Ανακατεύω όλα τα υλικά με ένα σύρμα σ ένα μπολ, εκτός από το αλεύρι. Προσθέτω στο τέλος το αλεύρι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45-50 λεπτά μέχρι που να είναι έτοιμο. Σερβίρω με άχνη ζάχαρη και κανέλα.


Να πω, βεβαίως, βεβαίως για να μην παρεξηγηθώ, ότι κρατιέμαι όσο μπορώ να μην τα καταβροχθίζω όλα μόνη μου γιατί ήδη μοιάζω με παραφουσκωμένη κολοκύθα!




Εν τω μεταξύ ο καιρός περνάει και περίπου σε ένα μήνα περιμένουμε τη μπεμπούλα μας! Ελπίζω πριν φύγω για το μαιευτήριο να προλάβω να σας δείξω το baby shower πάρτι που μου ετοίμασαν οι φίλες μου για να γιορτάσουμε τα γενέθλιά μου αλλά και τον ερχομό της μπέμπας!